Fejr Nytår på The Falcon Hotel – en magisk & uforglemmelig nytårsaften på Bornholm.
Et lille brev fra os
Program
En uforglemmeligt aften
Tirsdag den 31. december – Nytårsaften
17.30 – Vi starter aftenen med champagne & snacks.
18.00 – Kongens nytårstale vises på storskærm.
18.30 – 4-retters nytårsmiddag med med nøje udvalgt vinmenu.
22.00–02.00 – Nytårsfest med DJ Allan og bar i Beluga Ballroom.
00.00 – Skål i champagne og kransekage, mens vi sammen byder 2026 velkommen.
01.00 – Festen fortsætter & natmad serveres.
02.00 – Festen slutter.
Pris pr. gæst: 1510 kr.
*Overnatning aftales seperat med normale priser fra 1395 kr.
Nytårsmenu
Forret
Cremet hummerbisque serveret med dampet helleflynder
Mellemret
Confiteret æggeblomme serveret med kimchi-marineret grønkål og brunet smør-blanquette
Hovedret
Mør oksemørbrad serveret med selleripuré med trøffel, spæde gulerødder og rødvinssauce med røget marv
Dessert
Gateau Marcel serveret med vanilje- og langpeberis
Natmad
Pulled Pork Sliders
Kontakt os for at booke
Udfyld dine oplysninger her, så vender vi hurtigt tilbage med din booking. Der er et begrænset antal pladser – så skynd dig at sikre dig en plads til en uforglemmelig aften, når vi springer ind i det nye år sammen!
